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豬肉價格再度上漲,批發價近35元/公斤!已向其他肉類轉移!

中國農業網  發布時間:2019-09-05 13:18:11  信息來源:

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9月3日,商務部發布數據顯示,上周(8月26日至9月1日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲2.4%,其中,肉類批發價格不同幅度上漲,豬肉的批發價格已達每公斤34.59元,上漲了8.9%。

截至目前,豬肉的批發價格已連續十周上漲。6月初時豬肉批發價格每公斤仍為20.69元,到了8月19日至25日這一周,直接突破30元/公斤,達31.77元。

針對豬肉漲價,多地已采取相應措施。據新京報記者不完全統計,截至目前,已有南寧、海口、江西、廣東、江蘇、四川等近十個省(市、縣)出臺了相關政策,采取限價、補貼、投放儲備凍豬肉等多種方式,以控制豬肉價格上漲給消費者帶來的影響。

近兩三個月漲勢明顯,批發價上月突破30元/公斤

豬肉批發價格上漲,直接體現在零售端,過去兩日,豬肉依然維持高價。一位北京市消費者給新京報記者報了一組數據:“豬五花和里脊是28塊錢一斤,梅花肉則是24塊錢一斤,最便宜的是前臀尖和后臀尖,但也要22塊錢一斤。”

此外,還有消費者對記者表示: “最近都改吃雞肉了。”

據商務部監測,上周(8月26日至9月1日)全國食用農產品市場價格比前一周上漲2.4%,生產資料市場價格比前一周下降0.2%。其中肉類批發價格不同幅度上漲,豬肉、牛肉、羊肉批發價格分別為每公斤34.59元、62.06元和60.42元,分別上漲8.9%、2.4%和1.9%。

實際上,今年以來,每公斤豬肉的批發價格一直在20元左右,近兩三個月呈現持續上漲趨勢。7月29日至8月4日當周,豬肉批發價格每公斤即突破25元,短短兩周后的8月19日至25日當周,豬肉每公斤的批發價格再次突破30元,達31.77元。

今年8月以來,白條豬平均價一直處于上漲趨勢,并且明顯高出去年同期價格。北京新發地市場數據顯示,今年8月白條豬平均價從每斤11.5元漲至最高14.25元,去年8月份白條豬批發價基本處于8-9元之間,今年的價格比去年同期每斤高出3-5元左右。

針對豬肉價格的上漲,農業農村部有關負責人8月30日解釋稱,豬肉價格上漲,主要原因是市場供應偏緊所致,但市場肉類供應總體有保障。

農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂曾于7月份的新聞發布會上回應稱,豬肉價格上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響。去年10月份,農業農村部監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,已經超過了5%的預警線,之后降幅逐月擴大,到今年6月份同比降幅達到26.7%。按照生豬的生產規律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個月的時間,去年10月份生豬基礎產能下降,導致今年6、7月份開始,生豬供應減少問題顯現,價格持續上漲。


近10地調控:限價限購,推平價豬肉

值得關注的是,為了控制豬肉上漲給普通居民日常生活帶來的影響,已有不少城市開始采取限價、補貼等多種措施。9月1日,廣西南寧市發展和改革委員會網站發布了《南寧市豬肉價格臨時干預最高限價通知書》,稱今年9月1日至9月10日,南寧市青秀區麻村農貿市場、華園農貿市場等多個農貿市場的豬肉價格臨時干預,最高限價需按規定執行,以麻村農貿市場為例,在此期間,其精瘦肉最高限價為28.6元/斤;五花肉則為22.3元/斤。

當天,豬肉市場“地產式調控”成為媒體焦點。根據通知,從9月1日起,南寧市在青秀區麻村農貿市場等10個市場設立定點攤位。每個攤位每日上午9時起,按市商務部門規定的限量,以低于前10日市場均價10%以上的價格,向市民銷售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消費者每日限購1公斤。

而此前的8月27日,福建尤溪縣人民政府官網發布消息稱,決定在中秋國慶期間啟動平價商店運行機制。平價商店啟動時間為每周星期六、星期日兩天及中秋、國慶節假日期間(為期18天),按照規定,平價豬肉銷售品種確定為五花肉、腿肉、瘦肉、排骨等,每個品種豬肉銷售價格應當低于市場平均價的15%。所有的平價豬肉都實行限售限購措施,即:五花肉、腿肉每家商超每天各限售200斤,瘦肉、排骨每家每天各限售100斤;居民購買每人每次限購兩個品種以內,單品限購2斤。

據新京報記者不完全統計,截至目前,已有南寧、海口、江西、廣東、江蘇、四川等近十個省(市、縣)出臺了相關政策,采取限價、補貼、投放儲備凍豬肉等多種方式,控制豬肉價格上漲給消費者帶來的影響。

豬肉概念股大漲 正邦科技年內漲261.08%

豬肉價格上漲,豬肉概念股受相關消息影響也大幅上漲。Wind數據顯示,截至9月3日,正邦科技股價年內漲幅高達261.08%,牧原股份的股價年內上漲了181.97%,順鑫農業年內漲幅達112.38%。此外,天邦股份、溫氏股份的股價年內漲幅也均超50%,分別達95.44%及59.78%。正虹科技、龍大肉食的股價年內漲幅則略低一些,但也均在20%以上,分別為24.28%及24.84%。

東吳證券研報觀點認為,近期,隨著豬肉價格上漲,豬肉股超額收益顯著。事實上,借助歷史復盤可以發現,基于豬肉價格波動的周期性,每一輪豬周期中,豬肉股漲跌都有一定規律可循。該研報進一步分析稱,就時間規律性而言,歷史上豬周期上行期用時均超過20個月,本輪周期從最低點至今已近15個月,如果不考慮豬瘟,純粹從時間規律性出發,預計達到生豬價格高點仍需8至10個月。

“回到本輪豬周期,結合存欄、豬肉價格和豬肉股表現,我們將2018年5月至2019年4月劃分為第一階段,疊加豬瘟影響,此階段超額收益達63%;2019年4月開始,隨著豬肉價格上漲,豬肉股啟動,進入第二階段,超額收益已達6%。基于豬肉價格后續的上漲預期,當前階段關注豬肉股投資機會。”該研報觀點稱。

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